sábado, 30 de junho de 2012

Senhora III

Para o 67º aniversário duma senhora, um bolo simples e florido, de acordo com o pedido.

Massa de caramelo e recheio capuccino - 1.400 kg.






Hobbies

Para o Valdemar foi pedido um bolo que representasse alguns dos seus passatempos favoritos: cinema, praia, artes.

Massa de laranja e recheio de ganache de chocolate negro - 1.700 kg.





Bolo surpresa

Foi pedido um bolo diferente e "maluco" para surpreender uma aniversariante. Decidi fazer um bolo explosão com a aniversariante a "sair" de dentro do mesmo.

Massa de caramelo e recheio de creme capuccino - 1.700 kg.



 


segunda-feira, 25 de junho de 2012

O Uki e o Ricardinho

Para o meu filhote que fez um aninho!
Bolo Uki, bolachas e queques sob o mesmo tema.


Bolo para cerca de 50 pessoas.
Massa branca simples com dois recheios: morango e ganache de chocolate negro - 3,150 kg






Queques com cobertura de creme de morango.


Bolachas decoradas. Os amigos do Uki: a lua, o sol, a nuvem e a flor


A oferta para os mais pequeninos.


Senhora II

Para o 40º aniversário de uma amiga. Foi pedido um bolo pequenino ao estilo da Giros&Fofos. A aniversariante gostou!
Massa branca simples com recheio de ganache de chocolate negro - 1,250 kg.


...as fotos... apenas uma, infelizmente não houve disponibilidade para mais.


segunda-feira, 11 de junho de 2012

Bolo de senhora

Para o 56º aniversário de uma amiga. 
Massa branca simples com recheio de ganache de chocolate negro - 1.200 kg.









Profissão de fé

Para a profissão de fé de uma menina de 12 anos, foi pensado um bolo simples para marcar e partilhar o momento com alguns amigos e familiares.

Parte de cima - massa de caramelo com recheio de creme maravilha.
Parte de baixo - massa branca simples com recheio de creme maravilha.

Bolo com cerca de 1.5 kg.





Piquenicão de Verão

Com o fim de juntar os trabalhadores da empresa Europalco num momento de lazer, foi organizado um mega piquenique. Foi então pedido um bolo que simbolizasse o momento com o tema "piquenicão de verão".
Fica o desejo de que o sucesso continue!

Andar de baixo - massa branca simples com recheio de creme maravilha.
Andar do meio - massa de caramelo com recheio de creme capuccino.
Andar de cima - massa branca simples com recheio de ganache de chocolate negro.

Bolo com cerca de 4 kg.








segunda-feira, 4 de junho de 2012

Oswald e os amigos

Para o aniversário de dois meninos gémeos, foi pedido um bolo com o tema do Oswald, o polvo azul. 
Foi feita a modelagem das personagens principais do desenho animado e o bolo em si ficou uma grande flor.

Massa de chocolate com recheio de creme maravilha - 2,800 kg.







sábado, 2 de junho de 2012

Futebol II

Aqui fica então o segundo bolo feito para o Ricardo, sob o mesmo tema - o futebol e o benfica.
O queque decorado foi um miminho para o aniversariante.

Massa branca simples e recheio de ganache de chocolate negro - 1, 900 kg.