sábado, 29 de setembro de 2012

Phineas e Ferb III

O Miguel fez um pedido complexo: um bolo com o Phineas a surfar, o Ferb a tocar guitarra num concerto e o Perry com o seu chapéu de agente secreto.
Este foi o resultado!

Bolo rectangular: massa de chocolate com recheio de ganache de chocolate de leite.
Bolos redondos: massa branca simples com recheio maravilha,
Bolo com cerca de 6 kg.

*A "areia da praia" só surge numa das fotos pois só foi colocada no local do evento.










sexta-feira, 28 de setembro de 2012

Lua

Para a comemoração do 40º aniversário de um apaixonado da Lua.

Massa de chocolate com recheio maravilha - 1,5 kg.








segunda-feira, 17 de setembro de 2012

Madagáscar 3

Para o Rodrigo, um bolo com as suas quatro personagens favoritas do filme Madagáscar.

Optei por fazer com a temática do circo, comum ao último filme da saga.

Massa branca simples com recheio de ganache de chocolate negro e lascas de amêndoa - 2.600 kg.










domingo, 16 de setembro de 2012

Estádio da Luz II

Para um benfiquista!
Massa branca com recheio de caramelo - 2.500 kg.




* estacas no meio apenas para dar sustentação durante o transporte

Caracol

Para a pequena Maria Leonor um caracol mimoso. Rosas e verdes com muitos brilhantes (apesar de as fotos não serem as melhores dá para ficar com uma ideia).

Massa branca simples com recheio capuccino - 1,400 kg.






sábado, 1 de setembro de 2012

Vaso de malmequeres

Para uma avó comemorar os seus 91 anos.

Massa branca simples com recheio de creme maravilha e amêndoa - 1.600 kg.